mandag den 13. marts 2017

På sporet af Madrids fedeste marked



De fleste af os rejsetosser elsker lokale markeder, og hvis du researcher på en tur til Madrid får du ét gennemgående tip i de klassiske guidebøger og på turisthjemmesider: "El Rastro". Hovedstadens ugentlige kæmpemarked med alt fra antik til tarvelige souvenirs. Et marked som bestemt er et besøg værd, men der findes efter min mening et meget bedre alternativ... Mercado de Motores.

Navnet snyder måske, for der er ikke tale om et marked for gamle motordele eller skrottede biler. Næh, navnet skyldes såmænd markedets oprindelige placering i maskinhallen hos 'Nave de Motores', som tidligere skabte strøm til undergrundens metrosystem, men i dag fungerer som gratis museum.



Markedets popularitet voksede sig dog hurtigt for stor til den forholdsvis lille udstillingshal, og derfor rykkede man for et par år siden ind hos byens store jernbanemuseum, 'Museo de Ferrocarril', i stedet. Et museum som huses i den tidligere togstation 'Delicias', og som normalt kan opleves mod betaling af entre. Men hver anden weekend i måneden er der gratis adgang når hundredvis af spændende markedsboder stilles op mellem de gamle lokomotiver - og til tider også udendørs langs bygningen, med et væld af genbrugsguld.

Indendøre er Mercado de Motores en skøn blanding af kreativ brugskunst, interiør, lokale mad og drikkevarer, tøj, smykker og meget mere - mens området bagved museet lokker med masser af "street food" og fantastisk atmosfære på en solrig dag. Indenfor diskes desuden op med live musik til din shoppetur, og i en gammel togvogn indrettet som bar kan du tage en pause og nyde et glas vin.



I den forgangne weekend nød jeg dette vidunder af et marked for femte gang - og det er lige fantastisk ved hvert besøg. Så gå ikke glip af Mercado de Motores hvis du får muligheden, og jeg kan personligt anbefale godbidderne fra Afri's Cookies og standen med den hjemmelavede 'Vermut'.











onsdag den 28. december 2016

3 nytårstraditioner i Madrid

12 druer på dåse - specifikt pakket til Madrids største nytårstradition


Ligesom med julen så har hvert land - og til tider hver by - sine traditioner når det kommer til at skyde nytåret ind på behørig vis. Og i den spanske hovedstad er der tre traditioner der er specielt gode at kende til, hvis man vil have en god start på det nye år - eller undgå at gå sulten i seng.

De 12 druer
Den største og mest populære nytårstradition i Madrid inkluderer 12 vindruer og finder sted midt i menneskemylderet på ikoniske Puerta del Sol. Traditionen foreskriver at man skal spise en drue for hvert slag på uret når klokken slår midnat - hvilket siges at bringe held i det nye års 12 måneder. Meget praktisk sælges de "heldige druer" endda på dåse - lige klar til den store aften.

Rødt undertøj
Ligesom med druerne, så er der endnu en måde hvorpå at man kan sikre sig held i det kommende år - omend mindre synligt end førstnævnte. Det siges nemlig at bringe held hvis man bærer rødt undertøj nytårsaften. Derudover bruges vores egen tradition med at hoppe ned fra en stol også på disse kanter, så en kombination af druer, rødt undertøj og stolehop vil med sikkerhed sikre dig den store lottogevinst i 2017.

Den hyggelige passage ved det historiske Chocolatería San Ginés i Madrid


Churros hos San Ginés
I Spanien er det modsat Danmark ikke almindeligt brugt selv at fyrer fyrværkeri af i gaderne, selvom det naturligvis kan forekomme. Men det meste fyrværkeri arrangeres og præsenteres altså fra officiel side. Og når den sidste raket er brændt ud, og den sidste flaske er tømt, så søger mange madrileños mod det velduftende og historiske Chocolatería San Ginés. Her serveres 'Chocolate con Churros' 24 timer i døgnet året rundt, og der er bestemt ikke mindre tryk på i det nye års første spæde timer, når truende tømmermænd skal druknes i tyktflydende chokolade.


fredag den 16. december 2016

Min seneste Madrid-artikel hos Like A Local



Min seneste engelsk-sprogede artikel hos Like A Local Guide sætter ligeledes fokus på julen i den spanske hovedstad. Læse den HER


søndag den 11. december 2016

Juleguide i ALT for damerne





















Køb magasinet 'ALT for damerne' (uge 49) inden torsdag, hvor du lige nu finder min 5-siders juleguide til Madrid. 

søndag den 4. december 2016

Lys i mørket



Det er et tilløbsstykke når julebelysningen tændes i Madrids gader. Ikke blot for de lokale madrileños, men generelt for mange spaniere som gerne rejser til hovedstaden langvejs fra. Og det er nu over en uge siden at den sidste pærer blev skruet i, og der blev tændt på kontakten - hvilket er lige med næsten ufremkommelige gader i weekenderne.



Så  er der meget mere plads at nyde det julepyntede centrum på, hvis man tager derind en eftermiddag midt på ugen. På et tidspunkt hvor mange lokale stadig sidder solidt plantet i kontorstolene i de høje skyskrabere. Men nu er det ganske vist at Madrid igen glimter og lyser og i vintermørket - med Plaza del Sols himmelstræbende juletræ og Plaza Mayors historiske julemarked, som de største magneter.



"Træet" af metal ved Sol synes smukkere end de seneste år, og julemarkedet har også fået et boost med nye røde træboder. Der er skarp konkurrence om de julerejsende blandt Europas hovedstæder. Plaza del Callao ved Gran Vía er også blevet udstyret med et gyldent "træ", ved siden af den enorme julepynts-pakkede hytte fra stormagasinet El Corte Inglés. Specielt her ved Callao er det heller ikke til at overse, at politiovervågningen er gået et niveau op her i den travle tid. Et skår i hyggen - eller blot mere tryghed?



Cortylandias gigantiske mus stemmer nu atter i med deres populære ørehænger flere gange dagligt - et show på godt et kvarter, som trækker mange folk på gaden foran den flotte facade. Og hyggen når nye højder i det lille stræde hvor populære Chocolatería San Ginés gemmer sig, og serverer 'chocolate con churros' døgnets 24 timer. Madrids bedste alternativ til gløgg og æbleskiver.



Følg Kridhvid i Madrid på Facebook for de seneste updates og "bonus materiale" - og lige nu kan du finde en lille video med julestemning fra Madrid.

mandag den 21. november 2016

Juletid i Madrid



De  metalliske juletræer er rejst på Plaza del Callao og på Puerta del Sol. Stormagasinet El Corte Inglés' midlertidige vinterhytte er ved at tage form, og lyskæderne er spændt ud over gader og stræder. Så nu mangler der bare at blive trykket på kontakten - så julen kan skydes igang her i hovedstaden.

Selv de gigantiske mus på El Corte Inglés' facade tripper for at komme igang med at synge julen ind. "Cortylandia"-facaden er ikonisk for Madrid, og er efterhånden en mangeårig tradition som har tag i både børn og voksne. Og så er den naturligvis en yderst succesfuld reklame for stormagasinet, som er en shopping-magnet hele året rundt, og ikke mindst i december.



Det vrimler allerede med tidlige gave-jægere i weekenderne, så det tager sin tid at drible ned gennem Calle Preciados og krydse Puerta del Sol. Køen er også allerede alenlang hos lotteri-forretningen Doña Manolita, og man kan ikke undgå at ryste lidt på hovedet over dem som frivilligt står i kø i timevis for at købe deres jule-lotteri netop her - når de kunne gøre det samme på 2 minutter ved lotterisælgeren på gaden. Men Doña Manolita "bringer held", og mange får gevinst netop her. De færreste af de "overtroiske" tager sandsynlighedsregningen - altså antal solgte lotterisedler - op til overvejelse.



På  Plaza Mayor er det historiske julemarked også ved at skyde op. Og det ser ud til at det i år bliver større end længe, med et hav af store røde borg-lignende boder, fordelt over hele pladsen. Snart åbnes lugerne til bunkevis af krybbespilsudstyr og julelækkerier. Der er ikke så meget "nisseri" her som i Norden, men blomsterforretningen La Real i Calle Independencia har fundet plads til en enkelt...



Følg Kridhvid i Madrid på Facebook for ekstra inspiration og bonus-materiale...

fredag den 11. november 2016

Smag for Spanien



Én af de ting man bliver inspireret af når man bor i Spanien er de lokales passion for mad. En passion som i den grad smitter af, og med tiden tager man den med sig og lærer at værdsætte maden på en ny måde. Den klassiske spanske gastronomi er i sig selv ganske simpel. Det handler som regel oftest mere om nogle fantastiske råvarer og atmosfæren omkring dem, end om finurligt sammensatte kulinariske kompositioner.


'Keep it simpel'-attituden synes også at være baggrund for retten 'cachopo' - som er en traditionel specialitet fra den nordspanske region Asturien. 'Cachopo' er ganske enkelt skinke og ost "indbagt" i to skiver paneret kalvekød - som en spansk udgave af den klassiske Gordon Bleu. Men den smager fremragende og bliver i disse dage "fejret" i Madrid under en slags "cachopo-festival", hvor udvalgte restauranter disker op med hver deres cachopo-menu til specielle priser.



Derfor tog vi i går aftes ind for at prøve denne delikatesse hos restauranten 'El Cogollo' nær Madrids ikoniske Plaza Mayor - nærmere betegnet på Calle de la Lechuga = "Salatgade". Det var derfor meget passende at denne menu kom med en lækker salat som forret. En kontrastfyldt og smagsrig salat med gedeost, karameliserede valnødder, baconstykker og balsamico. Et helt måltid i sig selv.

Vores menu kostede blot €25 for to personer, hvor man deler én stor cachopo - som så til gengæld nærmest kan mætte tre personer, og som serveres med pommes frites og stegt rød peber. Dertil hørte en flaske æblecider, som er meget traditionsrig i Asturien. En tør og ikke særligt sød, men meget naturlig cider, som bør skænkes med lang stråle for at ilte den i glasset. Og det skulle naturligvis prøves. Skål og velbekomme!

El Cogollo er simpelt indrettet med med venlig betjening. Og den har efter sigende tidligere vundet en pris for sin cachopo. Vil du selv prøve en gang cachopo når du rejser til Madrid, så kan denne restaurant varmt anbefales. Normalprisen for denne ret ligger på  €18.